Cooking

Kook "Mossy stump" on väga lihtne ja lihtne valmistada

Pin
Send
Share
Send
Send


Isegi kui sa pole kunagi küpsetanud küpsetisi, töötab see teie jaoks. Väga ebatavaline, erineva maitsega, siis hapu, siis magus. Rohkem "mädanenud" saate lisada rohkem pähkleid. Ja milline ilus lõik!

Koostisosad:

Tainas:

1 tass hapukoor

2/3 tassi suhkrut

1 muna

5 tl sooda (tasumiseks)

3 tassi jahu

Täitmine:

100 grammi ploomid

150 gr kuivatatud aprikoose

100 grammi pähkleid

150 grammi rosinaid

Koor:

750 ml hapukoor

1 spl. suhkrut

Cooking:

Koogi täidist saab ette valmistada: valada kuivatatud puuviljad kuuma veega ja aurutada. Seejärel keerake pähklid ja kuivatatud puuviljad lihatorustikus eraldi. Ma keerutasin kombaini, nii kiiremini. Kui puuvilja segud osutuvad paksuks, saate lisada kuuma vett, segada hästi ja teha moosi. Ma segasin pähklid ploomidega.

Tainas segage muna suhkruga ja hapukoorega, lisage sooda ja jahu. Tainas peaks olema pehme, kuid mitte käed kinni jääma. Jagage tainas 8 koloboksiks. Igast kuklist tõmmake kook välja, levitage seda ploomidega ja tehke rull. Kuivatatud ploomide, 2 rulliga, kuivatatud aprikooside ja rosinatega, igaüks 3, küpsetame 180 ° C juures kuldpruuniks. Lase jahtuda tükeldatult.

Piim koorige suhkruga. Nüüd võtame sügava tassi või eemaldatava põhjaga vormi, joonistame kile, levitame kile koorega ja pannes viilutatud rullid kihtidesse, valades igasse kihti. Me panime ööseks külmikusse. Hommikul pöörame vormi üle ja see ilu ilmneb.

Pin
Send
Share
Send
Send