Cooking

See retsept sinnaboni kuklitele vallutab kõik magusad hambad!

Pin
Send
Share
Send
Send


Kas sulle meeldib kaneelirullid? Ei leia õiget retsepti? Vastus on lihtne! Vaadake ise:

Koostisosad:

Katse jaoks:

  • 100 grammi võid
  • 200 ml piima
  • 1 kotti kuiva pärmi
  • 500 gr jahu
  • 2 spl suhkrut
  • 2 muna
  • näputäis soola

Täitmiseks:

  • 150 grammi õli
  • 125 g suhkrut
  • 2 spl kaneeli

Kreemi jaoks:

  • 200 grammi koorjuustu / mascarpone (võib asendada kondenspiimaga)
  • 100 grammi õli
  • maitse järgi suhkrut

Cooking:

Kõigepealt segage tainas kõik vedelad koostisosad. Kõige mugavam viis seda teha, muide, on kasutada leiva tegijat, kui teil on see.

Nüüd lisage jahu, pärm ja segage kõike hästi.

Jätke valmis mass 20 minutiks toatemperatuuril. Tainas tõuseb.

Vahepeal segage täitmiseks kaneeli ja suhkrut.

Nüüd rullige tainas nii õhuke kui võimalik.

Õmble õmblusõli.

Puista kaneeli ja suhkruga.

Nüüd keera kiht rullikuks.

Nüüd võtke ... hamba hammaslatt (jah) ja lõigake tainas mitmeks rulliks, mille laius on umbes 4 cm.

Keerme lõikamine on palju mugavam - tainas ei kaota ümmargune kuju.

Pange rullid küpsetusplaadile, pintsliga vähe võid ja jäta mõneks minutiks toatemperatuurile. Küpseta ahjus 180 ° C juures 15-20 minutit.

Rullide küpsetamisel valmistage koor. Suhkrut saab lisada ainult kreemjuustu kasutamisel. Kui eelistate kondenspiima koort, ei pea te tõenäoliselt suhkrut lisama.

Vala keedetud rullid koorega. Voila! Nami!

Kõikides kohvikutes ei saa neid kaneeli kooke paremini küpsetada! Jagage seda retsepti oma sõpradega!

Pin
Send
Share
Send
Send