Cooking

Blanmanzhe kodujuust - hämmastav magustoit, mis valmistatakse küpsetamata.

Pin
Send
Share
Send
Send


Õrn dessert, mis pöördub täiskasvanutele ja lastele. See hämmastav magustoit valmistatakse küpsetamata.

Blancmange kodujuustu valmistamiseks on vaja:

0,5 klaasi piima;

1 kott (15 g) želatiini;

1 kotti (10 g) vanilli suhkrut;

250 g kodujuustu;

0,5 tassi hapukoor;

0,5 tassi pulbrilist suhkrut;

2 ananassi rõngast (või muid puuvilju). Sa võid võtta maasikaid

Želatiin lahustatakse piimas ja jäetakse paisuma 20 minutiks.

Kohupiima segada pulbrilise suhkru, hapukoorega ja vanilje suhkruga kohevas pehmes pasta.

Ananassi rõngad (meie puhul marjad) lõigatakse viiludeks.

Želatiin kuumutatakse kuuma olekusse, kuid ei keeta.

Valage želatiin ettevaatlikult kohupiima massiga, segage hoolikalt. Lisage ananassi tükid (marjad) ja segage uuesti.

Pange mass vormis (või portsjonite kujul) ja jahutage 4-5 tundi.

Selleks, et magustoidust vormist ilma kahjustusteta saada, tuleb vorm mõneks sekundiks kasta kuuma veega, kuju võib kergesti eraldada vormi seintest.

Blanmanzhe kohupiim valmis. Bon isu!

Pin
Send
Share
Send
Send