Cooking

15 trikki, mida iga kokk teab. Aarded isegi kogenud perenaine!

Pin
Send
Share
Send
Send


Igal naisel on köögis oma trikke, mida ta avastas erinevate roogade valmistamisel. Hea koduperenaise saamiseks on vaja palju aega ja tõenäoliselt täidate palju koonuseid. Aga kui te kasutate kogenud kokkade nõuandeid, saate kulinaarse tarkuse omandamise protsessi kiirendada. Muide, see on kasulik isegi kogenud perenaine!

Oleme valmistanud teile suurepäraseid tehnikaid, mida kasutavad tõelised spetsialistid. Võtta üle!

  1. Kasutage lihatoidudes sidrunimahla, nii et liha on pehmem.
  2. Riisi täiesti valgeks valmistamiseks valage keetmisel veega tl äädikat.
  3. Kui sa tahad salatit vürtsida, hõõruge küüslauguküüntega plaat, kus seda serveeritakse.
  4. Liha on väga hästi marineeritud kerge õllega, mis on segatud sojakastmega, soolaga ja pipariga. Seda segu võib lisada ka keedetud kartulitele!
  5. Miniküpsetamise lõpus lisage sellele käputäis purustatud jääd. See annab marjade mahlakuse.
  6. Selleks, et keedetud munakollane ei mureneks viilutatuna, niisutage nuga külma veega.
  7. Kui te ei soovi, et baklazaan maitseks roogasid, tuleb seda lõigata, soolata, lasta seista ja seejärel pesta.
  8. Seened soolad toiduvalmistamise lõpus, vastasel juhul osutuvad nad aeglaseks ja kahanevad.
  9. Kuivatatud maitsetaimede ja vürtside lõhna ja maitse parandamiseks küpseta neid umbes ühe minuti jooksul või või taimeõlis.
  10. Vanilje lisatakse mitte ainult magustoitudele, vaid võib panna ka köögiviljasalatitesse, et anda neile pikantne maitse.
  11. Vahetage leivapuru peeneks hakitud pähklitega.
  12. Kui supp üledoseeriti, proovige hoida riisiga täidetud kott. Riis neelab supist kiiresti soola.
  13. Et vältida õunte karlotte sattumist põhja, rullige need eelnevalt jahu.
  14. Vinaigreti maitse lisamiseks lisage supilusikatäis piima ja teelusikatäit suhkrut.
  15. Mandlite kiireks koorimiseks keeta see 3-5 minutit ja asetage see seejärel külma vette.

Tõenäoliselt mõned kulinaaria saladused üllatas sind Aga nad aitavad teil valmistada täiuslikku tassi!

Pin
Send
Share
Send
Send