Cooking

8 retsepti kõige maitsvamaks tainaks. Paradiis küpsetajatele!

Pin
Send
Share
Send
Send


Mis võiks olla parem kodus küpsetamine? Isegi need, kes ei püüa jahu, ei keeldu kodus küpsetatud toodetest. Siin on 8 lihtsaid retsepte, mis aitavad teil kergeimaid küpsetamise meistriteoseid küpsetada.

Kasutage neid retsepte ja küpseta. Isegi kui te ei suutnud enne head tainast teha, saate teha kõik nende retseptidega, sest asi on õigesti valitud proportsioonides.

Kefiiri tainas juustuga

KOOSTISOSAD

  • 1 tass jogurtit
  • 1 tass riivitud juust
  • 0,5 tl. soola
  • 2/3 tl. sooda
  • 1 tl suhkrut
  • 2 spl. jahu

ETTEVALMISTAMINE

Kui juustu riivitakse jämedale riivile, saad tainas suurepärase tainas lamedateks koogideks ja vorstideks, ja kui see on hea, tehke muudele toodetele tainas, väiksem. Näiteks bagels.

Värske tainas hapukoorega

KOOSTISOSAD

  • 1 spl. hapukoor
  • 2 spl. jahu
  • 2 spl. l suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 tl sooda
  • 1 muna
  • 100 g piima
  • 50 g sulatatud margariini

ETTEVALMISTAMINE

Igas majas on selleks testiks tooted. Eriti hästi sobib pirukad erinevate täidistega.

Pärmi tainas kefiiril

KOOSTISOSAD

  • 1 spl. kefiir
  • 0,5 spl. taimeõli
  • 1 spl. l suhkrut
  • 1 tl soola
  • 1 tl kuiv pärm
  • 2.5 Art. jahu

ETTEVALMISTAMINE

Tainas ei ole rasvane, kohev, hästi sobiv soolane küpsetamine. Pärm lahustatakse toatemperatuuril kefiiris. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad ja segage tainas. Jätke see tund ja pooleks, et ronida.

Kefiiri massiline tainas (viis minutit)

KOOSTISOSAD

  • 2 muna
  • 0,5 tl. soola
  • 1 spl. jahu
  • 1 spl. kefiir
  • 1 tl sooda

ETTEVALMISTAMINE

Kustutage sooda kefiiriga, lisage mune, soola, jahu ja segage hoolikalt. Tainas osutub kohevaks ja mitte üldse rasvaks. Toodete täitmine ei tohiks olla märg.

Sirge pärmi tainas

KOOSTISOSAD

  • 300 ml vadakut (võib olla piim või kefiir)
  • pärm (50 g värsket või 1 tl kuiv)
  • 250 g margariini
  • 0,5 tl. soola
  • 0,5 spl. suhkrut
  • 4-5 art. jahu
  • 3 muna

ETTEVALMISTAMINE

Pärm lahustatakse soojas vadakus. Margariin sulab. Koo tainas kõikidest koostisosadest, pane see külmikusse. Tainas ei ole paks, sest külmikus olev margariin külmub kiiresti. Parem on seda teha öösel, siis võite hommikul küpsetada.

Sirge pärmi tainas

KOOSTISOSAD

  • 0,5 liitrit piima
  • 1 muna
  • 0,5 tl. soola
  • 1 spl. l suhkrut
  • 1/3 Art. taimeõli
  • 4-5 art. jahu
  • 30 g märja pärmi

ETTEVALMISTAMINE

Soojas piimas lahustage pärm, lisage soola, suhkrut, võid ja jahu. Segage kõik põhjalikult, pane see kotti ja siduge see peal, jättes ruumi tõstmiseks. Pange tainas külmkappi üleöö. See tainas sobib küpsetamiseks, kuid see on rõõm seda praadida ja sarnaseid roogasid.

Pärmi tainas soodaga, mis kunagi ei õnnestu

KOOSTISOSAD

  • 2 muna
  • 150 g margariini
  • 200 g hapukoort
  • 1 spl. suhkrut
  • 0,5 pakki märja pärmi (50 g)
  • 0,5 tl. sooda
  • 4 spl. jahu (umbes)
  • 0,5 tl. soola

ETTEVALMISTAMINE

Pärm lahustatakse 50 g soojas vees, lisage sulatatud margariin, suhkruga vahustatud munad, sooda ja soolaga hapukoor. Segage ja lisage jahu. Tainas ei tohi olla järsk. Jätke segu 10 minutiks seisma. Toode moodustab tainast, katke see rätikuga ja jätke see umbes 40 minutiks. 40 minuti pärast saate juba küpsetada.

Kohupiima tainas

KOOSTISOSAD

  • 2 spl. (250 ml) jahu
  • 200 g kodujuustu
  • 100 g pehmet võid
  • 2/3 tl. sooda
  • 0,5 tl. soola
  • 1 muna
  • 100 g suhkrut

ETTEVALMISTAMINE

Segage jahu soola ja soodaga. Eraldi võita võid suhkruga, lisada juustu, muna ja segada hästi. Mõtle mitte väga lahe tainast. Tooted kodujuustu tainast on väga pehmed ja õrnad. See on ideaalne piparkoogide ja magusate kookide jaoks.

Need suurepärased retseptid aitavad teil rohkem kui üks kord välja tulla! Hoidke neid ise. Ärge unustage jagada sõpradega kasulikke taigna retsepte, küpsetamine ei jäta kedagi ükskõikseks!

Pin
Send
Share
Send
Send