Cooking

Kui sa sööd Bulgaaria pipart, siis ainus viis. Awesome ettevalmistus küüslauguga talveks!

Pin
Send
Share
Send
Send


On mitmeid viiseettevalmistused talveks Bulgaaria pipar. Mõned koduperenaised panevad maitsetaimed ja vürtsid piparihuvilistesse, mõned lisavad maitseained ja mett. Igal neist on oma universaalne ja aastate jooksul tõestatud. Aga toiduvalmistamisel teevad vähesed inimesed ilma katseteta. Alati on huvitav proovida midagi uut. Seetõttu oleme teile valmistanud suurepärase retsepti.

Bulgaaria pipar küüslauguga - See on hämmastavalt isuäratav suupiste. Seda pipart saab lisada erinevatele salatitele ja suppidele. Samuti ei häbene särav toit piduliku laua peale. Üldiselt soovitan ma süüa - te ei kahetse!

Koostisosad

  • Bulgaaria pipar 3 kg
  • Rohelised 1
  • Küüslauk 10 hamba.
  • Päevalilleõli 250 ml
  • Sugar 1 korstnat.
  • Äädikas 500 ml
  • Soola 3 spl.
  • Must pipar (herned) 5 tk.
  • Lahe lehed 1 tk.

Cooking

  1. Koorige paprika nagu tavaliselt. Lõigake suured ribad.
  2. Lõika küüslauk peeneks nuga. Seda saab kergelt purustada nuga lai külg. Peeneks lõigata värskelt pestud tilli või peterselli.
  3. Steriliseerida purgid ja kaaned.
  4. Küpseta marinaad. Sega 9% õunasiidri äädikat ja taimeõli kastrulis. Lisage suhkur, sool ja lehelehed. Pane pannile tulekahju ja keetke marinaad.
  5. Pipraga tükeldage, saatke see pannile ja keedetakse 3-4 minutit. Seejärel pange see purkidesse, vaheldumisi küüslaugu ja roheliste toorainega.
  6. Kui kõik pipra portsjonid on valmis, ärge valage marinaadi. Vala see paprikapurkidesse. Bay leaf enne, et teil on vaja saada, ja põhja jar panna must pipar herned.
  7. Sulgege kaanega purgid. Ava aeglaselt jahtuda purgiga kaaned.

Veidi nõu: roogade erksamaks ja isuäratavamaks muutmiseks võite kasutada erinevaid värve Bulgaaria pipart. Bon isu!

Pin
Send
Share
Send
Send