Cooking

Charlotte: 5 parimat retsepti sel sügisel. Nii et te pole seda kooki proovinud!

Pin
Send
Share
Send
Send


Charlotte on üks eelarvest ja lihtsad pirukadmis soovib hostesside valmistamist, erilist maitset ja hinge soojust.

See on see kook, mis võib ideaalselt täiendada meeldivat perekondlikku vestlust tassi lõhnava teega sooja sügise õhtul. Kui teil ei ole olnud aega süüa charlotte'i sel sügisel - on aeg kõike parandada!

Pakume teile hooaja 5 parimat retsepti. Valmistage õunad ette ja asetage veekeetja!

Klassikaline Charlotte

KOOSTISOSAD

  • 1 spl. suhkrut
  • 5 kanamunat
  • 1 spl. nisujahu
  • 4-7 õuna
  • 1/3 tl sooda
  • 1 spl. l taimeõli

ETTEVALMISTAMINE

  1. Kui ahi soojeneb, eraldage valged munakollastest. Oravad peksid tugevas vahus, lisades järk-järgult suhkrut.
  2. Jätkamine, lisage munakollased, hüdreeritud sooda ja jahu. Taina konsistents peaks sarnanema hapukoorega.
  3. Määrige küpsetusplaat taimeõliga. Vala pool tainast küpsetusplaadile, laotage ühtlaselt viilutatud õunad ja katke tainas teisel poolel.
  4. Asetage küpsetusplaat eelsoojendatud ahju ja hoidke 3 minutit maksimaalsel temperatuuril ning seejärel vähendage keskmist ja küpseta 20-25 minutit. Soovi korral puista suhkrukook üle kooki.

Charlotte õunadega

KOOSTISOSAD

  • 4 kanamunat
  • 1 spl. suhkrut
  • 1 spl. jahu
  • 1-2 õuna
  • õli (määrimiseks)
  • sidrunitükk õunte piserdamiseks

ETTEVALMISTAMINE

  1. Puista viilutatud õunaviilud sidrunimahla ja segada.
  2. Eraldage valged munakollastest, piitsake valged pooled tassi suhkrut ja eraldi munakollased ülejäänud suhkruga.
  3. Kombineerige valgud munakollastega, segage ja lisage jahu. Sul peaks olema taigna.
  4. Eemaldage vorm võiga, puista kergelt jahu, valage pool tainast vormi, pange õunaviilud välja ja katke ülejäänud tainas.
  5. Küpseta ahjus 180 kraadi juures umbes 40 minutit.

Charlotte leivast

KOOSTISOSAD

  • pikk saba
  • 2 kanamunat
  • 2 spl. piima
  • 150 g suhkrut
  • kaneeli
  • 10 õuna
  • 50 g võid

ETTEVALMISTAMINE

  1. Võta piim munadega kinni ja asetage õhukeseks viilutatud leivad.
  2. Koogi kook võiga ja pange valmis leiva viilud nõusid põhja ja külgedele.
  3. Top koos viiludega õunte, puista neid suhkru ja kaneeli, katta uuesti viiludega. Vahetage kihid, kuni ülemine osa on leiva kiht. Pane ja pange õli kiht.
  4. Küpseta kuuma ahjus, kuni see on õrn.

Charlotte õunte ja banaanidega

KOOSTISOSAD

  • 1 spl. jahu
  • 3-4 õuna
  • 3 banaani
  • 0,5 spl. suhkrut
  • 4 kanamunat

ETTEVALMISTAMINE

  1. Kuumuta ahi. Koorige ja tükeldage õunad ja banaanid.
  2. Beat munad suhkruga ja lisage jahu.
  3. Määrige taimeõli vormi, asetage puuviljad ja valage need tainas.
  4. Küpseta ahjus, mis on kuumutatud 180 ° C-ni, 30-35 minutit. Kui tainas hakkab külgedelt maha jääma, on charlotte valmis! Soovi korral saate valmis kooki puistata suhkrupulbriga.

Charlotte õunte ja kohupiimaga

KOOSTISOSAD

  • 300 g kodujuustu
  • 4 õuna
  • 150 g võid
  • 1 spl. suhkrut
  • 3 kanamunat
  • 3 spl. l hapukoor
  • 0,5 tl. sooda
  • 2-3 kunst. jahu

ETTEVALMISTAMINE

  1. Maskeeri juustu ja võta munad suhkruga, kuni see on paks.
  2. Sulatage või, jahutage veidi ja valage õrnalt munadesse. Lisage kodujuust, hapukoor ja sooda. Segage hästi.
  3. Jahu peaks olema nii palju, et tainasuurus oleks sarnane paksule hapukoorele. Lisage viilutatud õunad ja segage.
  4. Eemaldage taimeõli vorm ja valage taigna. Küpseta keskmisel kuumusel umbes tund. Valmidus on parem kontrollida mitte hambapicki, vaid pirti servadena. Kui need on kuldpruunid ja vormi servadest kergesti eemal - magustoit on valmis!

Charlotte ei ole mitte ainult maitsev ja ebatavaliselt lõhnav kook sügisel, vaid ka suurepärane võimalus istuda heade sõprade seltsis ja nautida siirast vestlust. Kui sulle meeldib charlotte, jaga need retseptid oma sõpradega. Charlotte -parim magustoit Sügis, mis tõeliselt ühendab!

Pin
Send
Share
Send
Send