Cooking

Jumalik maitse! 7 retsepti, mille jaoks kondiitri kokk on valmis hinge müüma. Parimad koogid kreemid!

Pin
Send
Share
Send
Send


Kook ei ole lihtsalt magusus. See on tähistamine tähistamiseks, maiustuste kunsti krooniks, rõõmustuse kujundamiseks! Palju sõltub sellest, kui hästi ja sobivalt koogid on koorega ühendatud. Ainult ideaalne paar tagab maiustuste edu ... Kõigil juhtudel pakume teile 7 võitu erinevate kreemide retsepte. Need on kasulikud mitte ainult kookile, vaid ka muudele magustoitudele. Tubulid, koogid, koogid, pannkoogid ja pannkoogid - kõik need toidud vajavad koort. Ekspertide nõuanne: kui soovite, et kreemil oleks õrn huvitav aroom, lisage lisaks peamistele koostisosadele ka veidi alkoholi - konjakit, mis tahes likööri ja isegi viina!

1. Custard


Koostisosad:

500 ml piima;
200 g suhkrut;
1 tl vanilje;
4 munakollast;
50 g jahu.
Cooking:

1. Levita munakollased jahu, suhkur ja vanilje.

2. Valage massiga kuuma piima ja küpseta madalal kuumusel, kuni kreem muutub paksuks.

2. Õline kreem

Koostisosad:

1 paki või;
4 muna;
1 tass suhkrut;
100 g pulbristatud suhkrut;
näputäis vanilje.
Cooking:

1. Segage munad suhkruga. Küpseta massi pannil paksu põhjaga, kuni see on paks.

2. Pulber piits koos või, lisada siia munakreem ja vanilje.

3. Kondenspiima ja või koor


Koostisosad:

1 mahuti kondenspiima;
1 pakki või.
Cooking:

1. Pange kondenspiim toatemperatuuril hästi kokku võiga.

4. Koor munadega ja kondenspiimaga

Koostisosad:

200 g võid;
100 g kondenspiima;
2 munakollast;
näputäis vanilli või 30-50 grammi vedelikku.
Cooking:

1. Pange kondenspiim võiga.

2. Lõigake munad vanilje või likööriga, lisage õlisegule.

5. manna koor


Koostisosad:

0,5 tassi piima;
1 spl. l manna;
1 tl suhkur;
0,5 tl. või;
1 munakollane;
1 tl vaniljasuhkur.
Cooking:

1. Keeda piim vanilje ja suhkruga. Segage manna vähe veega ja lisage piimale, segage segu keema.

2. Levige munakollane suhkruga ja võid. Vähehaaval lisage munakollased munakollastesse, kõik hästi piitsutamine.

6. Cream for eclairs


Koostisosad:

2 muna;
1 tass suhkrut;
1 tl vaniljasuhkur;
1,5 tassi piima;
2 tl. sulatatud või;
2 tl. jahu.
Cooking:

1. Segage jahu ja munad homogeenseks seguks.

2. Keeda piim suhkruga. Vala piim õhukesesse voolu munamassisse, segage hästi.

3. Pange koor tulele, kuid ei tohi mingil juhul keeda. Lisage vanilli suhkur, või. Õrnalt jahtuda õrn koor, asetades selle külma vee või jääga plaadile.

7. Koor "Mascarpone"


Koostisosad:

200 g kodujuustu (18%);
200 ml koort (33%).
Cooking:

1. Pühkige kohupiim läbi sõela.

2. Valage kreem külmkapist kohupiima ja pekske kreem põhjalikult kohevaks.

Kui tore toita koort! Plaadi pilved - sellised seosed on tingitud nõuetekohaselt valmistatud koorimassist. Tänu meie retseptile saate kõik magustoidud muutuda fantastiliselt edukaks hõrguks! Eksperiment, ärge kartke - proovige lisada kohvi, mett, sidruni koor, muskaatpähkel koorele ... Vabasta oma kujutlusvõime - see on kondiitritööde edu võti.

Hoidke oma sõpru nende 100% maitsvate retseptidega!

Pin
Send
Share
Send
Send