Cooking

Šokolaaditortilla vaniljejäätisega. Dessert, mis sulab suus!

Pin
Send
Share
Send
Send


Itaalia tortillat nimetatakse Itaalia kokk Giuseppe Tartini nime all, kes leiutas selle cupcake ema sünnipäevaks. Ta püüdis seda puhkusereisi teha ja pikka aega otsis ta võimalust külalisi üllatada. Ma pean ütlema, et ta kindlasti seda juhtis!

Koostisosad:

  • must šokolaad (70%) - 100 g;
  • või - 100 g;
  • munad - 2 tk;
  • Kollased - 2 tk;
  • suhkur - 2 spl. l.;
  • jahu 2 ½ spl. l (65 g);
  • vaniljejäätis;
  • maasika lisamine.

Cooking:

  1. Kuumuta ahi 180 ° C-ni.
  2. Sulatage šokolaad ja või, segage üks kauss.
  3. Munad, munakollased ja suhkur segatakse segistiga 6-8 minutit, kuni saadakse kreemjas konsistents. Lisa munadele sulatatud šokolaadi ja või segu.
  4. Jätkake segamist segades järk-järgult jahu.
  5. Vormid rasvade küpsetamiseks võiga ja puistamiseks jahu.
  6. Segage vormidesse valamiseks. Küpseta 8-10 minutit.
  7. Eemaldage tortillad ahjust, pange hoolikalt plaadile. Serveeri koos vaniljejäätisega, valage maasika peale.

Oled kena teepidu!

Pin
Send
Share
Send
Send