Nõuanded

Me salvestame. 10 toodet, mida poes ei saa osta

Pin
Send
Share
Send
Send


Kas soovite teada, kuidas tooteid salvestada? Esimene samm on valmis pooltoodete ostmisest keeldumine, teine ​​ei ole raha kulutamine nendele toodetele, mida kodus hõlpsasti ette valmistada. Pelmeenid, soolatud punane kala, kodujuust, majonees ja isegi šokolaadid - see ei ole täielik loetelu sellest, mida kaupluses ei pruugi osta.

Kuidas teha piimast juustu?

Kolm liitrist piima saadakse 700-900 g värsket juustu. Ostke terve täispiim, isegi parem - pehme kilekotti, mitte pudelisse. Kui meie retsepti järgi saad suurepärase kodu-juustu, siis võrdleme kindlasti kasutatud piima ja valmis kauplusega kodujuustu maksumust. Ja tunne erinevust!

Looduslik kodune jogurt

Noh, kui teie köögi arsenalis on jogurtitootja või aeglane pliit koos purkidega jogurtitootmiseks. Aga isegi kui need kasulikud vidinad ei ole talus veel saadaval, saab omatehtud jogurtit keedetud tassides või savikastides tavalises ahjus. Kakao, puuviljamahla või moosi lisanditega saate lõputult eksperimenteerida. Peamiseks valikuks on hea looduslik jogurt - see on vaja ainult 1 purki liitri kohta.

Kodune šokolaad

Šokolaadi valmistamine kodus ei ole üldse raske. Pakume teile retsepti maitsvate tumedate šokolaadikompvekide valmistamiseks. Kui oled proovinud üks kord, ei saa te seda peatada ja küpsetada uuesti ja uuesti.

Küpsetatud sealiha

Loomulikult on igas lihaosakonnas võimalik osta nii sinki kui rinnatükki ning keedetud sealiha ja muid liha hõrgutisi. See on maitsev, kuid väga kallis võrreldes värske lihaga. Vahepeal valmistab küüslaugu, porgandi ja vürtsidega suure tükki sealiha kaela 1,5-2 tundi. Kodus küpsetatud sink ei sisalda säilitusaja pikendamiseks mõeldud lisaaineid. Seda saab süüa sooja ja jahutatud, kasutada võileibu ja lihatooteid.

Šokolaadi kaerahelbed

Maitsvat kaerahelbed küpsetatakse kogu perele, kuid see võtab teid rohkem kui tund aega. Võrdle oma maitset tavapäraste küpsiste maitsega kauplusest ja te mõistate, et te ei kulutanud seda aega pole asjata!

Kodune majonees

Ta peaks alati olema külmkapis. Kõige populaarsem salatikastmik - olete üllatunud - valmistatakse mitte kauem kui 5 minutit ja see on palju paksem, tihedam, maitsev ja loomulik kui poes. Kodune majoneesi ostmiseks peamine asi on värsked munad. Kõik muu on segisti!

Soolatud punane kala

Punase lõhe kala soolamine on väga kasulik! Ainus asi, mida peate värskendama, on värske kala lõikamine. Kala tuleb lõigata ettevaatlikult fileeks, eemaldades võimalikult palju luu. Kuid kõige maitsvamad soolatud kalad on valmis päeva jooksul. Skandinaavias nimetatakse seda hõrgutist "Gravlks". Mõnikord lisatakse soolale soolatud, hakitud tilli, riivitud sidruni kooriku, värskelt jahvatatud musta pipra, lahe lehed. Mõnikord valatakse salve klaasi tugevat alkoholi, et saada kala maitsvat maitset.

Kana maksa past

Jah, müügist leiate nii küüliku pasti kui ka veiseliha, pardi või sealiha. Aga kui te pole seda tassi kodus kunagi küpsetanud, on kõige parem alustada kana maksa pastaga. See on alati täiuslik ja valmis mitte kauem kui 30 minutit.

Hapukapsas ja marineeritud kapsas

Talv on marineeritud ja marineeritud kapsa traditsiooniline hooaeg. Karge kapsas asendab meid paljude teiste köögiviljadega, mis on talvel liiga kallis või mitte väga maitsvad. Hapukapsas valmistatakse kodus ja säästad oluliselt ostetud kujul. Gruusia keeles valmistatud marineeritud kapsas valmistab tavaliselt lihtsaid toite ja seisab külmikus väga pikka aega.

Omatehtud pelmeenid

Jah, me tunnistame kohe: ravioliumi vormimine ei ole kiire küsimus. Aga kui sa meelitad assistenti, võite valmistada ja külmutada liha sisaldavate omatehtud ravioolide tahke varu, mis säästab oluliselt perekonna eelarvet. Peale selle, olles alustanud kodutootmist, olete alati kindel kasutatava liha kvaliteedis. Lõppude lõpuks ebaõnnestuvad kõige sagedamini poes pelmeenid just sellega - pelmeenide sees on nutikas ja maitsetu täidis.

Vaadake videot: The Fall Of John Kuckian: pt. 0 (Juuni 2021).

Pin
Send
Share
Send
Send