Cooking

Uskumatud faktid köögiviljade kohta, mida te ilmselt ei teadnud.

Pin
Send
Share
Send
Send


Suvel kogume või ostame selliseid tuttavaid köögivilju nagu porgand, kapsas, paprika, tomat ja kurk, kuid me ei tea isegi, milliseid hämmastavaid fakte neil on! Selgub, et nende kohta on palju uudishimulikku teavet - lihtsalt õnnestub lugeda ja meelde jätta. Olgem ja tutvume hämmastavate faktidega lemmik- ja tervislike köögiviljade kohta!

Selline erinev porgand

Kus sa arvad, et porgand tuli? Afganistanist! Kuna see sisaldab oma koostises beetakaroteeni, andis see (porgand) talle nime (ladina karotast - porgandist).

Varem kasvatati kõikjal porganditüüpe kõikjal: kollane, must ja punane ... Ja klassikaline oranž porgand toodi meile Hollandist.

Kurk karge, värske, ahvatlev

Kurk on ka midagi, mis sind üllatab. Näiteks, kas teadsite, et Moskva piirkonnas püstitati monument? Lukhivitski kurgi-leibkonna mälestusmärgiks on üsna suur kuju, mis on tegelikult kurk, mis hakkab „pulbri tünnist“ maha võtma.

Kurk on armastatud üle kogu maailma. Lisaks on tal isegi oma puhkus 27. juulil ja see on rahvusvaheline kurgi päev. Esimest korda toimus Suzdalis kurgi festival.

Noh, muidugi, kas on võimalik ignoreerida suurima kasvatatud kurgi teemat? Muidugi mitte. Näitame ja ütleme: see ilus mees, kes on ise süüa ja kasulik, kasvas üles Idzak Yadzapanaga Iisraelis. Selle pikkus on 118 sentimeetrit!

Mida sa ütled sellisest pool kurgi poolkuust siin? Ja see ei ole üldse kunstlik hübriid, vaid emasloomade poolt hoolikalt loodud söödav puuvili, nimega kivano (Aafrika kurk). Nad ütlevad, et see maitseb nagu banaan ja kurk. Samal ajal.

Kuid see kena mees nimetab end serpentiiniks meloniks (armeenia kurk). Seda kasutatakse tavalise kurgina.

Tomati magus kui esimene armastus ...

Üldiselt on tomat „kuldne õun”. Me ei tea, miks, aga see on see, kuidas tõlgitakse algne itaalia pomo d'oro, millest nimi tuleneb. Tomat on ka väga, väga erinev taimne: suurim puuvilja oli näha ja kaalutakse kohe - 2,9 kg ja väikseim läbimõõt ei jõua peaaegu 1,5 cm.

Uudishimulik Euroopa Liit ei ole väsinud sellest, et köögiviljad tunnistatakse viljana, nii et jaotusesse sattus tomat, nagu porgandid. Tõenäoliselt saate ka tomatist moosi teha ...

Tomat on ka tubaka ja kartulite lähedane bioloogiline sugulane. Miks Kõik need kolm taime kuuluvad öökodade perekonda.

Kapsas pea ümber

Miks Sest nimi viitab iidse Rooma sõna "Kaputum", mis tähendab "pea". Ja mis kuju ja suurus on üldiselt sarnased ...

Muide, hapukapsas ei ole mitte ainult maitsvam ja enam ladustatud, vaid ka tervislikum kui värske: see toidab keha vitamiinidega aastaringselt. Loomulikult kääritatakse ainult ilma soolata. Lihtsalt kapsas, porgand ja vesi.

Kahjuks ei ole armastatud kapsa sünnikoht teada. Itaalia, Gruusia ja Kreeka on väitnud rohkem kui sajandit, kes neist väärivad seda tiitlit, kuid nad ei ole midagi jõudnud.

Ja kui sa olid huvitatud sellistest faktidest köögiviljade kohta?

Pin
Send
Share
Send
Send