Cooking

Kook "Catherine". Mida ma nii kaua otsisin!

Koostisosad:

Jahu - 300 gr
Hapukoor - 300 gr
Suhkur - 250 gr
Muna - 3 tk
Mac - 1 tl.
Pähklid - 1/4 tassi
Kakao - 4 tl.
Küpsetuspulber - 1 tl.

koore jaoks:

Hapukoor - 600-700 gr
Suhkur - 150 gr
Sulatatud šokolaad - kaunistamiseks

Cooking:

Beat munad suhkruga ja lisage hapukoor. Segage jahu küpsetuspulbriga. Ühendage kaks segu ja segage lusikaga. Jagage tainas kolmeks osaks. Ühes lisage 2 supilusikatäit kakaod ja pähklid, teises - 2 supilusikatäit kakaod kolmandas - unimaguna. Me küpsetame kolm kooki 180 kraadi temperatuuril umbes 15 minutit.

Kreemi jaoks: segage hapukoor suhkruga.


Me kogume kooki. Esimene kook kakao ja pähklitega, mis on määritud kreemiga, seejärel kook magusate seemnetega, määritud koorega. Kookosega kook, lõigatud kuubikuteks, kastetakse kooresse ja asetatakse kaootiliselt. Koori peale valatakse üle jäänud koor. Sulatage šokolaad ja valage hapukoor. Pange kook 2–4 tundi külmkappi.

Vaadake videot: Köök - Osa 55 (Jaanuar 2020).