Cooking

Kooge küpsetatakse küpsise ja kirssidega

Pin
Send
Share
Send
Send


Ole valmis midagi hämmastavat, sest see retsept tabab sind täiesti elegantsuse ja lihtsusega. Pakume teile kõige maitsvamaid toite. Soufflé kooksee on väärt allkirja dessertiks saamist.

Jahutatud suffel ilmus ainult XX sajandil koos želatiini välimusega, nii et selle valmistamise tehnoloogia on noor, kuid väga lihtne. Teie külmik muutub koorjuust koos valmissalaga mõne tunni jooksul lisatakse želatiin.

Mugavus on see, et täiteained võivad olla väga erinevad: tsitrusviljad, eksootilised kiivi ja ananassid, marjad ja küpsised. Kui te ei ole otsustanud täite, pakume teile kasulikku kombinatsiooni kirsidest ja šokolaadist käsnast!

Koostisosad

  • Talujuust 250 g
  • Koor 200 g
  • Suhkur 100 g
  • Küpsetuspulber 1 tl.
  • Rask suhkur 100 g
  • Nisujahu 80 g
  • Vesi 40 ml
  • Želatiin 20 g
  • Kakaopulber 4 tl.
  • Päevalilleõli 2 spl. l
  • Munad 1 tk.
  • Konserveeritud kirsid 250 g
  • Hapukoor 100 ml

Cooking

  1. Taina küpsetamiseks küpsetamiseks. Võita muna ja suhkur kohevaks massiks. Lisage päevalilleõli ja hapukoorega. Beat uuesti.
  2. Segage jahu kakao ja küpsetuspulbriga ning lisage seejärel aeglaselt osade kaupa vedelale segule, pidevalt segades kuni homogeense massini.
  3. Määrige vorm ja asetage tainas selliselt, et selle paksus ei ületaks 3 cm, asetage vorm 190 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpsetage küpsist 15-20 minutit. Laske valmis küpsisel jahtuda.
  4. Leotage želatiin vees ja jäetakse 15-20 minutiks.
  5. Köögikreem. Hõõru kohupiim läbi sõela ja lisage kreemi, jäätumis- suhkrut ja vanilliini. Beat hästi, tehke seda paremini segistiga.
  6. Sulatage paistunud želatiin veevannis ja lisage see kreemile.
  7. Lõika käsikook 2 x 2 cm kuubikuteks, laske mahl konserveeritud kirsikutelt ja asetage need kaussi.
  8. Lõigake jagatud vormi põhi ja seinad kinni kile. Vala mõned lusikatäid kreemi. Pange kolmandik käsna koogist ja kolmandik kirsidest, valage jälle koor. Korrake seda veel kaks korda ja valage kõik koore jäänused. Joonista kooki pind.
  9. Katke kook kile ja jahutage seda 5-6 tundi, et see oleks hästi.

Jelly kooki küpsise on palju variatsioone, kuid sagedamini koduperenaised valmistada kook puuviljadega hapukoore kapslites. Kasutage rikkaliku maitse saavutamiseks proovige kirsi või ananassimahla asemel vett. Salvesta retsept, et mitte kaduda!

Pin
Send
Share
Send
Send