Tervis

Taimeõlid - teave igaühe kohta. Salvesta, kasulik!

Pin
Send
Share
Send
Send


Taimeõlid - loodusjõud igaühe jaoks!

Taimeõlide eelised on hindamatud ja paljud teavad seda. Kuid mitte igaüks teab, kuidas igaüks neist ainulaadne ja tervendav. Igal taimeõlil on oma omadused ja ainulaadne ainulaadne koostis.

Nende omaduste tõttu on soovitatav kasutada oma dieedis mitmeid taimeõlisid. Õlis sisalduvad rasvad on tasakaalustatud ja tervisliku toitumise olulised ja asendamatud komponendid.

Sööge, sageli naeratage ja TERVIS!

SESTER OIL

Kerge ja magus seesamiõli sisaldab palju vitamiine, tsinki ja eriti kaltsiumi. Seetõttu kasutatakse seda edukalt osteoporoosi ja südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks. Seesamiõli, tuntud ka kui "Sesame", oli iidsetest aegadest väga populaarne ja seda on alati hinnatud selle tervendavateks, gastronoomilisteks ja kosmeetilisteks omadusteks. Meditsiiniteaduste kanoonides annab Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) umbes saja seesamiõlil põhineva retsepti, mida on ka laialdaselt kasutatud ja mida ikka veel kasutavad iidsed India õpetused Ayurveda, mida austavad kaasaegne meditsiin. nad kasutavad selle iidse õpetamise meetodeid ja retsepte ning lõpuks on kõik teadlikud selle õli laialdasest kasutamisest traditsioonilises meditsiinis.

Seesamiõli on väärtuslik toit ja suurepärane ravim:

  • efektiivne mitmesugustes kopsuhaigustes, õhupuudus, astma, kuiv köha;
  • soovitatav diabeediga patsientidele;
  • suurendab trombotsüütide arvu ja parandab vere hüübimist;
  • rasvumisega aitab see kaalust alla võtta ja keha tugevdada;
  • maomahla suurenenud happesuse ravis;
  • häirib verehüüvete moodustumist, avab obstruktsiooni;
  • aitab seedetrakti koolikute, nefriidi ja püelonefriidi, neeruhaiguse korral;
  • kasutatakse aneemia, sisemise verejooksu, hüpertüreoidismi korral;
  • kasutatakse anthelmintikumina.

LINSEED ÕLI

Seda taimeõli peetakse naiselikuks, kuna see aitab kaasa oma östrogeeni tootmisele. Samuti on see tugev antioksüdant.
Linaseemneõli oli tuntud oma kasulike omaduste poolest Vana-Venemaal. Seda kasutati sisemiselt ja seda kasutati ka välise vahendina naha ja juuste hooldamiseks.
See peab olema rasedate naiste toitumises: linaseemneõli sisaldab kõige rohkem omega-3 küllastumata rasvhappeid (kui kõiki teadaolevaid kalaõlisid), mis on vajalikud lapse aju nõuetekohaseks arenguks. Samuti on teada, et linaõli tarbimine toidus vähendab insuldi riski 40% võrra.
Linaseemneõli sisaldab ka suurt hulka E-vitamiini, mis on noorte vitamiin ja pikaealisus, samuti F-vitamiin, mis takistab "halva" kolesterooli sadestumist arterites, vastutab juuste ja naha hea seisundi eest. F-vitamiin soodustab kehakaalu langust küllastunud rasvade põletamisega. F-vitamiin Flaxseedõlis interakteerub koostöös E-vitamiiniga kergesti.
Linaseemneõli sisaldab ka selliseid vitamiine nagu A-vitamiin, mida meie keha noorendab, muudab meie naha ühtlasemaks, siledamaks ja sametiseks ning soodustab juuste kasvu, samuti B-vitamiine, millel on soodne mõju küünte kasvule ja naha tervisele. ja närvisüsteemi tasakaal.
Kui te võtate hommikul tühja kõhuga supilusikatäit, siis muutub juuksed läikivamaks ja läikivamaks ning teie nahavärv on ühtlasem.
Saate ka maskide valmistamiseks flaxseed õli juustele. Selleks kasutage veevannis soojendatud õli juuste kuivamiseks, katke kile ja kuumutatud rätikuga, jäta kolm tundi, seejärel peske tavalisel viisil. See mask muudab kuivanud juuksed vähem haavatavaks, soodustab juuste kasvu ja sära.
Linaseemneõli söömisel tuleb arvestada, et seda toodet tuleb tarbida ilma kuumtöötluseta, kuna see halveneb kõrge temperatuuriga kokkupuutel: ilmub ebameeldiv lõhn ja tumedat värvi. Seetõttu on parem täita linaseemne salatit või kasutada seda puhtal kujul.
Flaxseedõli ostmisel ärge unustage, et peate seda hoidma külmkapis pimedas pudelis ja selle säilivusaeg on piiratud.

MUSTARD OIL

Mõne sajandi eest sai maitsestada sinepiõli ainult kuninglikus kohtus, sel ajal nimetati seda "imperialistlikuks delikatessiks". Sinepiõlis on absoluutselt kõik rasvlahustuvad vitamiinid, see on spetsiifiline aroom ja maitsev maitse, see sobib hästi salatite kaste, rõhutab köögiviljade maitset. Lisaks säilitavad selle kastmega salatid värskust. Kõik kondiitritooted, mille koostises see toode on olemas, on lopsakas ja ei kao pikka aega.
Toitumise ja gastronoomiliste omaduste poolest on see märkimisväärselt parem kui meie riigis populaarne päevalill, millest “imperiaalne delikatess” sisaldab vaid poolteist korda rohkem D-vitamiini. Üldiselt on sinepiõlis absoluutselt kõik rasvlahustuvad vitamiinid. See sisaldab palju A-vitamiini, mis soodustab keha kasvu ja suurendab immuunsust, vitamiinid K ja P, mis parandavad kapillaaride tugevust ja elastsust, karoteeni tugevdav aine. Lisaks sisaldab sinepiõli B6-vitamiini, mis mängib olulist rolli lämmastiku ainevahetuses ning aminohapete sünteesi ja lagunemise protsessides organismis.
Paljud toitumisspetsialistid, naturopaatid peavad "imperiaalse delikatessiga" valmis ravimit. Selle taimeõli antiseptiliste ja bakteritsiidsete omaduste tõttu sobib see hästi seedetrakti, südame-veresoonkonna ja nohu raviks. Mõned arstid soovitavad oma patsientidel profülaktiliselt juua tühja kõhuga igal hommikul supilusikatäit sinepiõli.

CORN OIL

Peamisteks maisiõli toitumisomadusi määravaks teguriks tuleks pidada kõrge küllastumata rasvhapete (vitamiin F) ja E-vitamiini sisaldust.
Suur hulk E-vitamiini maisiõlis aitab tugevdada inimese immuunsüsteemi. Seda vitamiini nimetatakse ka "noorte vitamiiniks", sest see on antioksüdant ja aeglustab keha vananemisprotsessi, mõjutab ainevahetusprotsesse, kolesterooli taset veres, parandab maksa, soolte, sapipõie toimimist. E-vitamiin maisiõlis on "naissoost" ja närvisüsteemi haiguste ravis hädavajalik.
Küllastumata maisiõlis sisalduvad rasvhapped suurendavad organismi vastupanuvõimet nakkushaiguste vastu ja soodustavad liigse kolesterooli eliminatsiooni organismist. Rahvatervis on migreeni, riniidi ja astma raviks pikka aega kasutatud rafineerimata maisiõli.

OLIIVIÕLI

Suur homer nimetatakse oliiviõli "vedelat kulda". Kasuta oliiviõli alates iidse Egiptuse päevadest. Oliva oli rahu ja puhtuse sümbol, mida hinnati alati selle paljude kasulike omaduste poolest tervisele.
Oliiviõli peetakse kõigi taimeõlide kõige kasulikumaks. See normaliseerib vererõhku, parandab südame ja seedetrakti toimimist. On tõendeid, et oliiviõli regulaarne tarbimine vähendab mitu korda rinnavähi riski. Väliselt rakendatuna on sellel desinfitseerimis- ja vananemisvastased omadused.
Ekstra neitsioliiviõli võib pidada parimaks (etiketil on märgitud Itaalia. Olio d'oliva l'extravergine või inglise ekstra neitsioliiviõli). Selles oliiviõlis ei ületa happesus tavaliselt 1% ja arvatakse, et mida madalam on õli happesus, seda kõrgem on selle kvaliteet. Oliiviõli "külmpressitud" (inglise esimene külmpress) peetakse veelgi väärtuslikumaks, kuigi see mõiste on küllaltki meelevaldne - õli kuumutatakse "külmpressimise" ajal teatud määral või muul viisil.
Oliiviõli maitseomadused halvenevad aja jooksul, mistõttu on soovitatav kasutada kogu toote varu kogu aasta vältel.
Oliiviõli on soovitatav hoida kuivas, jahedas (kuid mitte külmas) pimedas kohas, kaugel köögi erinevatest lõhnadest, sest see neelab neid kergesti.

PUMPKINÕLI

Õli sisaldab palju bioloogiliselt aktiivseid aineid: fosfolipiidid, vitamiinid B1, B2, C, P, flavonoidid, küllastumata ja polüküllastumata rasvhapped - linoleenne, oleiinhape, linoolhape, palmetiline, steariin. Sellel on uimastav lõhn, tekstuur on tavalisest veidi tihedam.
Farmakoloogilised ja kliinilised uuringud on kindlaks teinud järgmised kõrvitsaõli toimingud:

  • kasulik ateroskleroosi ja südame isheemiatõve korral;
  • takistab sapikivide teket;
  • kaitseb maksa ja parandab seedetrakti;
  • vähendab kolesterooli taset veres;
  • on põletikuvastane toime;
  • omab haavandivastast ja antiseptilist toimet;
  • kaitseb päikesepõletuse eest, kiirendab koe regenereerimist;
  • stimuleerib keha immuunsust;
  • on seenevastane, antiparasiitiline ja anthelmintiline toime;
  • parandab naha seisundit;
  • aitab taastada ja kiirendada juuste ja küünte kasvu.

Kõrvitsaseemneõli tervendavateks omadusteks nimetatakse populaarselt "Miniatuurne apteek".
Kõrvitsõli kasutatakse kõige sagedamini salatikastmisena. Seda ei soovitata soojendada: sel juhul kaotab see olulise osa kasulikke omadusi. Hoidke kõrvitsaseemne õli tihedalt korgitud pudelis pimedas ja jahedas kohas.

CEDAR OIL.

Siberi seederõli on looduslik toode, mis on E-vitamiini looduslik kontsentraat ja sisaldab palju polüküllastumata happeid, mis ei ole sünteesitud kehas, vaid võivad pärineda ainult toidust.
Traditsioonilisest meditsiinist on teada, et seedriõli:

  • on tooniline efekt
  • aitab kõrvaldada kroonilise väsimuse sündroomi
  • suurendab inimese keha vaimset ja füüsilist võimet
  • taastab keha

Vanadel päevadel nimetati Siberi Cedari õli 100 haiguse raviks. Selle tervendavaid omadusi ei tunnista mitte ainult rahvas, vaid ka ametlik meditsiin. Testide tulemused räägivad seedriõli suurest efektiivsusest järgmiste haiguste ravis keerulises ravis:

  1. pankreatiit, kolestait;
  2. veenilaiendid, trofilised haavandid;
  3. kaksteistsõrmiksoole ja mao maohaavand;
  4. pindmine gastriit;
  5. takistab kiilaspäisust, habrasid juukseid, naelu;
  6. parandab vere koostist, parandab hemoglobiini;
  7. reguleerib lipiidide metabolismi, s.t. alandab vere kolesterooli taset
  8. efektiivne mitmesuguste nahahaiguste, põletuste ja külmumisega.

Cedar õli on alati peetud delikatessiks. See on organismis kergesti imenduv, omab kõrgeid toitumis- ja tervendavaid omadusi, on ebatavaliselt vitamiinide ja mikroelementide poolest rikkalik. Cedar nut oil sisaldab laia valikut aineid, mis on kasulikud inimkehale: polüküllastumata rasvhapped, valgud, vitamiinid A, B, E, D, F, 14 aminohapet, 19 mikroelementi.
Cedar õli on soovitatav lisada salatitele, et anda peen maitse.
Siberi Cedar Oil kasutamine vannis või saunas massaažiks annab naha noorendamise, muudab selle elastseks ja elastseks ning tagab ka nahahaiguste ennetamise.

ARAHISE OIL

Maapähklivõi kasutatakse laialdaselt praadimiseks, küpsetamiseks, salatikastmeks, kastmete valmistamiseks, igasuguste külmade toitude valmistamiseks, tainas roogades, Aasia köökides.
Maapähklivõi kasutatakse laialdaselt meditsiinis:

  • ta ei ole võrdne röga ja halvasti paranevate haavade ravis;
  • parandab mälu, tähelepanu ja kuulmist;
  • vähendab kolesterooli taset veres;
  • Sellel on tervendav toime südame-veresoonkonna haigustele ja hematopoeetiliste funktsioonide häiretele;
  • normaliseerib neerude ja sapipõie, mis on üks parimaid choleretic narkootikume;
  • takistab verehüüvete teket;
  • on närvisüsteemile rahustav toime;
  • soovitatav ülekaaluliste, seedetrakti probleemide, maksa- ja neeruhaigustega inimestele.

Maapähklivõi on täielikult kolesteroolivaba.

VÄLJAÕLI

Pähkliõli on väga toitev toode, millel on väärtuslikud maitsed:

  • see on suurepärane toiteväärtus taastumisperioodil pärast haigust ja operatsiooni;
  • soodustab haavade, pragude, mittetöötavate haavandite paranemist;
  • efektiivne psoriaasi, ekseemi, furunkuloosi, veenilaiendite raviks;
  • suurepärane vahend kehakaalu langetamiseks ja noorendamiseks;
  • alandab kolesterooli tootmist, tugevdab veresoonte seina;
  • vähendab südamehaiguste riski;
  • soodustab radionukliidide eemaldamist kehast;
  • E-vitamiini rekordiline sisaldus tugevneb ja suurendab organismi kaitset;
  • suurepärane vahend kehakaalu langetamiseks.

SEA KÜSITLUS

See on ainulaadne tervendav õli, mis on tuntud iidsetel aegadel.
Liivakiviõli sai kuulsaks tänu erakordsetele tervendavatele omadustele. Selle õli ainulaadseid omadusi kasutatakse laialdaselt nii rahvamuusikas kui ka traditsioonilises meditsiinis mitmete haiguste raviks ja ennetamiseks.
Sellel õlil on loomulik maitse ja aroom. Ennetamiseks on soovitatav lisada see salatitesse koos teiste taimeõlidega. Ka võib astelpajuõli kasutada mis tahes toitude valmistamiseks, andes neile erakordse maitse ja suurendades nende toiteväärtust.
Väike astelpaju on kõrge karotenoidide, vitamiinide, E, F, A, K, D ja bioloogiliselt aktiivsete ainete sisaldus.

Kasutatakse beetakaroteeni allikana.
Astelpajuõli näitas hästi:

  • seedetrakti limaskestade põletikud (kasutatakse maohaavandi ja kaksteistsõrmiksoole haavandi raviks)
  • günekoloogilised haigused: emakakaela erosioon, kolpiit, vaginiit, endotservitsiit.
  • nahapõletused, kiirgus ja haavandilised kahjustused, rõhuhaavandid, maohaavandid, söögitoru kiirgus vähk.
  • ülemiste hingamisteede kroonilised haigused: farüngiit, larüngiit, sinusiit.
  • silma sarvkesta haavandid.
  • pärasoole patoloogilised protsessid.
  • igemete ja paradontosiidi põletikulised haigused.
  • ateroskleroos.
  • küüriv ja pleegitatud samblik ja neurodermatiit.
  • haavade, hõõrdumiste ja muude nahakahjustuste kiireks paranemiseks. Samal ajal on astelpajuõli iseloomulikeks omadusteks paranemise kõrge kvaliteet - vigastuse kohas esinevate armide ja armide puudumine.
  • naha taastamiseks pärast päikesepõletust ja kiirguse põletamist kiirendada kudede teket.
  • kortsude, frecklee ja vanusekohtade vastu, akne, dermatiit ja naha lõhed.
  • parandab nägemist.
  • takistab verehüüvete teket.

HEAT OIL

Alates iidsetest aegadest on kanepiseemneid kasutatud toitva ja tervisliku toiduna (slaavi traditsioonil - kanepikook). Samuti valmistasid ja kasutasid iidsed slaavi rahvad maitsvat kanepiõli, mis oli sel ajal väga populaarne ja millel on palju väga kasulikke omadusi. See õli on suurepärane alternatiiv oliivi-, pähkli- ja võiõli.

Seda kasutatakse kõrgekvaliteedilise õlina salatite ja muude külmade köögiviljade valmistamiseks, seda kasutatakse edukalt grillimiseks, praadimiseks pannil, marinaadides ja kastmetes.

Kanepiõli keemiline koostis on linaseemneõlile kõige lähemal, kuid erinevalt sellest on see maitsev õli delikaatne maitsev maitseline maitse. Kanepiõli, linaseemneõli, rohelised lehtköögiviljad ja kalaõli, on üks vähestest toitudest, mis sisaldavad meie keha vajalikku polüküllastumata rasvhappe mitteaktiivset vormi - OMEGA-3

Pin
Send
Share
Send
Send